ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് ഏറ്റവും എളുപ്പവും ഫലപ്രദവുമായ മാർഗ്ഗങ്ങളിലൊന്ന് ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്നുള്ള പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കുക എന്നതാണ്. എന്നാൽ ഒരു മാസം പൂർണ്ണമായും പഞ്ചസാര ഒഴിവാക്കിയാൽ ശരീരഭാരത്തിൽ എത്രത്തോളം മാറ്റമുണ്ടാകും? ഒരു മാസത്തെ ഈ ചലഞ്ച് കൊണ്ട് മാത്രം ശരീരത്തിൽ നിന്ന് 2 മുതൽ 4 കിലോ വരെ ഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സാധിക്കുമെന്നാണ് ആരോഗ്യവിദഗ്ദ്ധർ ചൂണ്ടിക്കാണിക്കുന്നത്.
നമ്മുടെ നിത്യജീവിതത്തിലെ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ നിന്ന് പഞ്ചസാര പൂർണ്ണമായും മാറ്റിവെക്കുമ്പോൾ ശരീരത്തിൽ സംഭവിക്കുന്ന പ്രധാന മാറ്റങ്ങൾ ഇവയാണ്:
-
കലോറി നിയന്ത്രണം: ചായ, കാപ്പി, സോഫ്റ്റ് ഡ്രിങ്കുകൾ, മറ്റ് മധുരപലഹാരങ്ങൾ എന്നിവയിലൂടെ ശരീരത്തിലെത്തുന്ന ഒഴിഞ്ഞ കലോറികൾ (Empty Calories) ഇല്ലാതാകുന്നതോടെ ശരീരഭാരം വേഗത്തിൽ കുറയുന്നു.
-
വയറിലെ കൊഴുപ്പ് കുറയുന്നു: പഞ്ചസാരയുടെ അമിത ഉപയോഗമാണ് ഇൻസുലിൻ റെസിസ്റ്റൻസിനും വയറിന് ചുറ്റും കൊഴുപ്പ് അടിഞ്ഞുകൂടാനും പ്രധാന കാരണം. പഞ്ചസാര ഒഴിവാക്കുന്നത് ഈ കൊഴുപ്പ് വേഗത്തിൽ ഇല്ലാതാക്കാൻ സഹായിക്കും.
-
സ്ഥിരമായ ഊർജ്ജം: പഞ്ചസാര കഴിക്കുമ്പോൾ പെട്ടെന്ന് കൂടുകയും പിന്നീട് അത്രതന്നെ വേഗത്തിൽ താഴുകയും ചെയ്യുന്ന ഇൻസുലിൻ അളവ് (Sugar Spikes) നിയന്ത്രിക്കപ്പെടുന്നതോടെ, ശരീരത്തിന് ക്ഷീണം മാറുകയും സ്ഥിരമായ ഊർജ്ജം ലഭിക്കുകയും ചെയ്യും.
പ്രത്യേക ശ്രദ്ധയ്ക്ക്: പഞ്ചസാര ഒഴിവാക്കുന്നത് കൊണ്ട് മാത്രം കുറയുന്ന ഭാരത്തിന്റെ അളവ് ഓരോരുത്തരുടെയും ശരീരപ്രകൃതി, നിലവിലെ ഭാരം, മെറ്റബോളിസം എന്നിവയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കും. ഇതിനോടൊപ്പം കൃത്യമായ വ്യായാമവും ആരോഗ്യകരമായ മറ്റ് ഭക്ഷണരീതികളും പിന്തുടർന്നാൽ മാത്രമേ ശരീരഭാരം സ്ഥിരമായി നിലനിർത്താൻ സാധിക്കൂ.
