നല്ല ഉറക്കവും കൃത്യമായ ദഹനവും ആരോഗ്യകരമായ ജീവിതത്തിന്റെ പ്രധാന അടിത്തറകളാണ്. എന്നാൽ ഇന്നത്തെ മാറിവരുന്ന ജീവിതശൈലിയും തെറ്റായ ഭക്ഷണക്രമവും കാരണം ഉറക്കമില്ലായ്മ (Insomnia), മലബന്ധം (Constipation) എന്നീ പ്രശ്നങ്ങൾ അനുഭവിക്കുന്നവരുടെ എണ്ണം ക്രമാതീതമായി വർദ്ധിച്ചുവരികയാണ്. ഇത്തരം പ്രശ്നങ്ങൾ പരിഹരിക്കാൻ മരുന്നുകളെ ആശ്രയിക്കുന്നതിന് പകരം, നമ്മുടെ അടുക്കളയിൽ തന്നെ ലഭ്യമായ ഒരു സ്വാഭാവിക ഫലവർഗ്ഗത്തിന് സാധിക്കുമെന്ന് ആരോഗ്യ വിദഗ്ദ്ധർ ചൂണ്ടിക്കാണിക്കുന്നു — കിവി (Kiwi).
വിറ്റാമിൻ സി, ഫൈബർ, ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ എന്നിവയാൽ സമൃദ്ധമായ കിവി പഴം, മികച്ച ഉറക്കത്തിനും ദഹന ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും ഒരുപോലെ സഹായകമാണ്.
ഉറക്കം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ കിവി
രാത്രിയിൽ ശരിയായ ഉറക്കം ലഭിക്കാതെ ബുദ്ധിമുട്ടുന്നവർക്ക് കിവി ഒരു മികച്ച ഒറ്റമൂലിയാണ്.
-
സെറോടോണിൻ (Serotonin): ഉറക്കത്തെ നിയന്ത്രിക്കുന്നതിൽ പ്രധാന പങ്കുവഹിക്കുന്ന സെറോടോണിൻ എന്ന ഹോർമോൺ കിവി പഴത്തിൽ ഉയർന്ന അളവിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
-
മികച്ച ഉറക്ക ദൈർഘ്യം: ഉറങ്ങാൻ കിടക്കുന്നതിന് ഒരു മണിക്കൂർ മുമ്പ് രണ്ട് കിവി പഴങ്ങൾ വീതം കഴിക്കുന്നത് വേഗത്തിൽ ഉറക്കം ലഭിക്കാനും, ഉറക്കത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരം ഉയർത്താനും സഹായിക്കുമെന്ന് പഠനങ്ങൾ വ്യക്തമാക്കുന്നു.
-
ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ: കിവിയിലുള്ള ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ ശരീരത്തിലെ വീക്കങ്ങളും (Inflammation) മാനസിക പിരിമുറുക്കവും കുറച്ച് ശാന്തമായ ഉറക്കത്തിന് വഴിയൊരുക്കുന്നു.
ദഹനാരോഗ്യവും മലബന്ധ പരിഹാരവും
ദഹനസംബന്ധമായ പ്രശ്നങ്ങൾക്കും മലബന്ധത്തിനും കിവി പഴം മികച്ചൊരു പരിഹാരമാണ്.
-
ഉയർന്ന നാരുകൾ (Dietary Fiber): കിവിയിൽ ധാരാളം ലയിക്കുന്നതും ലയിക്കാത്തതുമായ നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് കുടലിന്റെ പ്രവർത്തനം സുഗമമാക്കുകയും മലബന്ധം തടയുകയും ചെയ്യുന്നു.
-
ആക്ടിനിഡിൻ (Actinidin): കിവിയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ‘ആക്ടിനിഡിൻ’ എന്ന എൻസൈം പ്രോട്ടീനുകളെ എളുപ്പത്തിൽ ദഹിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഇത് വയറു വീർക്കൽ, ഗ്യാസ്, ദഹനക്കേട് എന്നിവ ഒഴിവാക്കാൻ ഏറെ ഫലപ്രദമാണ്.
എങ്ങനെ കഴിക്കാം?
ദിവസവും രാത്രി ഭക്ഷണത്തിന് ശേഷം അല്ലെങ്കിൽ ഉറങ്ങാൻ പോകുന്നതിന് ഒരു മണിക്കൂർ മുൻപ് 1–2 കിവി പഴങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് ശീലമാക്കാം. പഴമായി നേരിട്ടോ അല്ലെങ്കിൽ സലാഡുകളിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയോ ഇത് ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താവുന്നതാണ്.
മാറിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്ന ജീവിതശൈലിയിൽ ആരോഗ്യകരമായ മാറ്റങ്ങൾ വരുത്തുന്നതിനൊപ്പം കിവി പോലെയുള്ള പോഷകഗുണമുള്ള പഴങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് ഉറക്കമില്ലായ്മക്കും കുടലിന്റെ ആരോഗ്യത്തിനും വലിയ ആശ്വാസം നൽകും.
